Люди используют оливковое масло буквально тысячи лет. О чем свидетельствуют настенные росписи, относящиеся к древнему Египту, которые иллюстрируют методы изготовления масла много лет назад.
Среди 150 бронзовых статуэток, обнаруженных в ходе раскопок, особо выделяется статуя архитектора Имхотепа, который произвел революцию в архитектуре Древнего Египта.